الآفات والأمراض الشائعة :

أمراض

التصنيف: فطريات

الأنثراكنوز (تعفن عين الطائر) Elsinoe ampelina

الأعراض

آفات حمراء داكنة على العنب. الآفات الرمادية الغارقة مع حافة أغمق على العنب ؛ آفات في الأوراق تتسبب في تجعد الأوراق ؛ قد تتسبب الآفات في البراعم في حدوث حلقة تلف تؤدي إلى قتل أجزاء من النبات ؛ قد تكون الآفات موجودة أيضًا على المحلاق وسيقان الفاكهة وسيقان الأوراق

سبب

فطر

تعليقات

المرض يفضل الطقس الدافئ

إدارة

زراعة أصناف أقل عرضة للإصابة ؛ قد يكون من الضروري تطبيق خليط بوردو أو مبيدات فطرية أخرى مناسبة بينما تكون الكروم خاملة

تعفن جذر Armillaria Armillaria mellea

الأعراض

البراعم الضعيفة والقصيرة ؛ الحصير الفطري الأبيض تحت اللحاء عند خط التربة ؛ كرمات غير منتجة الذبول السريع

سبب

فطر

تعليقات

لا توجد أصناف معروفة من العنب المقاوم للأرميلاريا

إدارة

قد يكون التبخير ضروريًا في التربة المعروفة أو المشتبه في أنها تحمل المرض

Botrytis bunch rot (Gray mold) Botrytis cinerea

الأعراض

آفات بنية على الساق في بداية الموسم. العنب مغطى بمسحوق رمادي إلى أسمر ؛ تنبت مجموعات السيقان والعناقيد

سبب

فطر

تعليقات

المرض يفضل مستويات عالية من الرطوبة ودرجات الحرارة المرتفعة.

إدارة

أصناف نباتية أقل عرضة للإصابة ؛ تقليل كمية النمو الخضري على الكروم ؛ لا تفرط في التسميد ؛ استخدام تعريشات مناسبة لزيادة دوران الهواء في المظلة وتعريض مجموعات العنب لأشعة الشمس ؛ عادة ما يستحق المرض التحكم الكيميائي

اقرأ ايضا:كتاب : صحة الغذاء - الجزء النظري -

Dieback (Eutypa dieback.) Eutypa lata

الأعراض

أوراق التقزم ، ذابلة في شكل كوب ؛ سرطانات مظلمة على الخشب ؛ يكشف المقطع العرضي من الخشب عن تغير في اللون على شكل وتد

سبب

فطر

تعليقات

يؤثر على الكروم القديمة التي تتراوح أعمارهم بين خمس وست سنوات

إدارة

لا أصناف مقاومة معروفة ؛ من المستحيل عمليا السيطرة على المرض من دون مواد كيميائية في المناطق التي تتوفر فيها مضيفات بديلة ؛ يمكن أن يمنع استخدام مبيد فطريات مناسب على جروح التقليم الفطر من دخول النبات ؛ يجب استخدام مبيدات الفطريات وقت التقليم

Esca (الحصبة السوداء أو الحصبة الإسبانية) Phaeomoniella aleophilum ، Phaeomoniella chlamydospora

الأعراض

تظهر الأعراض على الأوراق والجذع والعصي والتوت. على أوراق الشجر سنرى شريطًا بين الفواصل يشبه شرائط النمر. تُظهر الأصناف البيضاء شرائط الكلور والنخر حيث تظهر الأصناف الحمراء مناطق حمراء وشرائط نخرية. في التوت سنرى بقع سطحية وقد يتحد فيما بعد مما يجعل التوت يبدو أسود. يظهر الجذع / الذراع / كوردون خطوط الأوعية الدموية باللون البني الداكن وينضح النسغ الداكن عندما نقطع الجذع. في بعض الوقت ، ترتبط هذه الحصبة بالعديد من الفطريات المتعفنة للخشب الثانوية التي تزين الكرم بالكامل.

سبب

فطر

تعليقات

قد تحدث أعراض الأوراق والتوت معًا في قصب واحد أو قد تظهر أعراضًا على جزء واحد فقط. إن الإصابة الحادة بالحصبة تقتل العنب في سنة واحدة تسمى عادة السكتة. الأعراض شائعة في كرم عمره 5 إلى 7 سنوات. يساعد تقليم الجروح في دخول الممرض وتأسيسه.

إدارة

حتى الآن لا توجد طريقة فعالة للسيطرة على هذا المرض. إزالة التوت المصاب ، والأوراق والجذع وتدميرها. حماية الجروح الخوخية لتقليل العدوى الفطرية باستخدام مانع تسرب الجروح (5 ٪ حمض البوريك في طلاء الأكريليك) أو الزيت العطري أو مبيدات الفطريات المناسبة.

آفة أوراق الشجر (Isariopsis Leaf Spot)

الأعراض

على سطح الورقة سنرى الآفات ذات الأشكال غير المنتظمة (قطرها من 2 إلى 25 مم). في البداية الآفات باهتة إلى بنية اللون تتحول إلى اللون الأسود لاحقًا. إذا كان المرض شديدًا ، فقد تلتئم هذه الآفات. على التوت يمكننا أن نرى أعراضًا مشابهة للتعفن الأسود ولكن المجموعات بأكملها ستنهار.

سبب

فطر

تعليقات

شائع في العنب المداري وشبه المداري. يظهر المرض في وقت متأخر من الموسم. إن سينثيانا وكابيرنت ساوفيجنون عرضة لهذا العامل الممرض.

إدارة

قد تساعد مبيدات الفطريات التي تم رشها لأمراض أخرى في الموسم على تقليل هذا المرض.